その他、【プラグインの管理画面にアクセスできない】【ファイルをアップロードできない(この親ディレクトリのアクセス権はサーバーによる書き込みを許可していますか?)】等のエラー表示がでていました。
一方で、投稿記事は正常に表示されているし、プラグイン自体は正常に動作しているので、何が原因なのかわからず、しばらく悩みました。WordPressをダウングレードしてみたり、パーミッションを変えてみたり・・・。
結論から言うと、こちらのスレッドが解決策になりました。
Apache 2.4.26 でProxyFCGIBackendType Directive が追加されたのが原因とのこと。リンク先のコメントを頼りに、
/etc/httpd/conf/httpd.conf に、ProxyFCGIBackendType GENERIC を追記すると正常動作に戻りました。